Solange du einen Shell-Zugriff auf den Windows/Linux Rechner hast, worauf Xampp läuft, warum nicht?
Oder über VNC.
Generell spricht nichts dagegen.
Nur auf dem Pocket PC selber läuft Xampp nicht.
P.S.: Hab deinen Betreff geändert, da PPC eigentlich für PowerPC (andere Prozessorarchitktur im Vergleich zu x86). Gemeint ist damit der Prozessor, nicht der PC
Ubuntu 18.04 | SMP P3 1.4 GHz | 6 GByte RegECC | 74 GByte Seagate 15k5 system | 3Ware 9550SXU-4LP with 4x 500 GByte Seagate ES2 Raid 10 data | StoreCase DE400 | PX-230A | Intel Pro/1000MT Dual PCI-X