Ich glaube, Du überforderst mit Deiner allgemeinen Anfrage die Hilfsbereitschaft der Forumteilnehmer. Zuerst mußt Du Dich einlesen.
Hier
http://www.php.net/manual/de/
findest Du schon mal fast alles.
Dort wird auch ein Link angeboten, mit dem Du Dir die Doku downloaden kannst. So kannst Du sie offline studieren.
Ich habe bisher kein Buch gefunden, das in der Qualität darüber lag.
HTML sollte aber schon fest sitzen.
Auch hier findest Du wertvolle Tips, die sehr knapp gehalten sind. Damit habe ich auch angefangen:
http://www.tripod.lycos.de/webmaster/topics/technic/php/php-introduction1/0/
Eine Mitgliedschaft bei tripod empfehle ich Dir nicht. Die haben erhebliche technische Probleme und alle User kämpfen mit deren Werbung. Ich habe mich gerade dort verabschiedet. Wenn Du mir eine Email ohne Inhalt und ohne Betreff an
partner@juergen-schaaf.de schickst, bekommst Du automatisch eine Antwort mit Informationen meines Webspacehosters. Der ist nicht kostenlos, aber erschwinglich (50 MB für 0,89 EUR pro Monat mit .de-Eintrag)
Kaum macht man's mal richtig, schon läuft's.