Wenn ich die URL "http://localhost/cgi-bin/printenv.pl" aufrufe, wird mir ebenfalls das Perl Script nicht interpretiert.
Nunja. im cgi-bin ist mod_perl nicht aktiv, sondern es wird normal Perl-CGI und die SheBang benutzt. Die würde beim XAMPP in der Datei "printenv.pl" schon stimmen.
Da du aber "ScriptInterpreterSource Registry-Strict" aktiviert hast, schaut sich der Apache die SheBang halt nicht an, sondern schaut in der Registy nach. Und da hast du ja bisher nur einen entpr. Eintrag für Python gemacht.