du brauchst im prinzip garnicht im control panel machen, da der apache und mysql lauft, wie man sehen kann.
jetzt schnappst du dir einfach deinen browser und gibst in die adresszeile einfach mal folgendes ein:
http://localhost
wenn du nun ein paar php scripts schreiben willst und diese testen willst, müssen die in den htdocs ordner in deiner xampp installation.