apache

[samiwt]

Salut;
Dites s'il vous plait, j'ai un probleme avec les fichiers, en fait en créant l'utilisateur ne peut ni lire, ni ecrire dans ces fichiers, sauf si ceux si sont disponibles à tout le mond (chmod 777), en fait quand les fichiers sont créés avec apache, ils ont pour user apache et group apache au lieux de user "le proprietaire" et group "le group du proprietaire", ce qui fait que le proprietaire cré des fichiers (avec fopen() ou touch() de php par exemple) mais apres création ceux-ci ne sont plus pour lui et donc un chmod 755 ou 750 ne lui permet pas de les lire.
Pour mieux comprendre:
si je fait <?PHP touch('fichier.txt'); ?> le fichier aura:
user apache, grouope apache droit 750.
Qeulqu'un a une idée? Je vous remercie